A homoktövis, a sokoldalú táplálék

A hazánk homokos tájain is megtermő rendkívül szép cserje narancssárgára érő bogyói mind élelmiszernek, mind gyógyhatású szernek kiválóak. Többféle formátumban is hozzájuthatunk ehhez a szuperélelmiszernek aposztrofált gyümölcshöz, hiszen a bokorról szedve is fogyasztható, de facsart leve ivóléként oltja szomjunkat, de pempőjéből lekvár, hús- és magolaj is készül.

Tibeti neve: az egészség tára, és ez két szóban foglalja össze azt a rendkívüli gazdagságot, amelyet a növény rejt. A legrégebbi korokban általános erősítő és roboráló szernek használták. Katonákkal etették ütközetek előtt, lovakkal versenyek előtt, és biztosan lehetett arra számítani, hogy az így felkészített szervezet jobban bírja a megpróbáltatásokat annál, aki nem ismerte a titkot.

Első gyógyszerként való felhasználása a Kirill – a szláv ABC megalkotója – gyógyító tevékenységét tartalmazó iratokban lelhető fel. Sebgyógyításhoz külsőleg is használták.

Érdekesség, hogy immunstimuláló, szervezet erősítő hatásai miatt napjainkban az űrhajósok étrendjében is szerepel. Nem is véletlen, hiszen a bogyói több mint száz biológiailag aktív hatóanyagot tartalmaznak. C-vitamin-tartalma kiemelkedő, ezen felül B-komplex, A-, E- vitaminok is nagy mennyiségben megtalálhatóak benne.

Az esszenciális olajsavak (Omega-3, , Omega-6, Omega-7, Omega-9) pont a megfelelő arányban találhatóak meg benn az ideális felszívódáshoz. Növényi színezékei, a flavonoidok erős antioxidánsok. Antibakteriális hatásának köszönhető, hogy segít védekezni a különféle fertőzések ellen, erősen sebgyógyító és gyulladáscsökkentő. Csaknem heg nélkül gyógyít.

Támogatja az anyagcsere-folyamatokat és az emésztést, védi a gyomrot és nyombelet a fekélyesedéstől, fokozza az anyagcserét, helyrebillenti a szervezet zsírháztartását. Méregtelenítő hatása megkönnyebbülést hoz a belső szerveink számára.

Külsődleges felhasználásában UV-szűrő hatásai is fontos szerepet játszik. Gazdag beltartalmi anyagai, regeneráló, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása révén olyan égési sebek kezelésére is alkalmas, amelyeket nem a nap vagy valamely forró tárgy okozott. Így kivételes szerepet kap a nukleáris vagy vegyi anyagok által kiváltott mély, gennyes bőrsérülések kezelése során.