Oldal kiválasztása

A kelátképzés háttere

A „kelátképzés” a „chelos” görög szóból, ami karmot jelent, egy ásványi ion vagy kation komplex gyűrűs szerkezetbe történő beépítését jelenti egy szerves molekula, a kelátképző anyag által. A kelátképző molekula elektron-donor atomjai általában kén, nitrogén és/vagy oxigén.

A kelátorok és a fémionok között kialakuló koordinációs komplexekben a kémiai kötések erőssége az érintett elemektől és a sztereokémia részleteitől függ. A különböző fémionok esetében, amelyek kompetitív módon kötődhetnek a kelátképzőhöz (pl. kalcium, magnézium, cink, réz, mangán és más fémek, amelyek jellemzően meghaladják a toxikus elemek koncentrációját), a kelátképző által túlnyomórészt megkötött fém azonossága egyrészt a kelátképző hozzáférhetőségétől függ a szövetekhez, attól, hogy a fém milyen erősen van már kötve a szövetekben, milyen erősen kötődik a fém a kelátképzőhöz, és bizonyos mértékig a különböző ionok relatív mennyiségétől. A kelátorok hatására a fémek mobilizálódnak a szövetekből, és a kelátrész a keringés során megmarad a vesékbe a vizelettel való kiválasztás céljából, illetve a májba az epével való kiválasztás céljából. Az enterohepatikus recirkulációval és a vesében történő reabszorpcióval kapcsolatban jelentős aggályok merülnek fel.

Egy másik szempont a kelát oldhatósága vízben és lipidekben. A vizes oldhatóság megkönnyíti a vérben való szállítást és a vesén keresztüli kiválasztást, míg a lipofil kelátumok nagyobb mértékben képesek áthatolni a sejtmembránokon (beleértve a központi idegrendszerben lévőket is) az intracelluláris elemek kelátképzése érdekében. A lipofil kelátort nagyobb mennyiségben lehet kiválasztani az epén keresztül is. Ezeket az általánosságokat módosíthatja az intracelluláris fémkomplexek aktív transzportja a „gyógyszerrezisztenciafehérjék” révén.

A mérgező nehézfémek és megkötésük

Az élő szervezet tele van kelátokkal; két vagy több koordinációs kötéssel kötött fémekkel. Az egynél nagyobb oxidációs állapotú (azaz +2 vagy annál nagyobb töltéssel rendelkező) fémek túlnyomórészt ionos (a váz ásványaiban) vagy koordinációs kötésekkel (pl. albuminhoz, enzimekhez, kis peptidekhez és aminosavakhoz, mint a cisztein, metionin és szelenometionin) kötődnek a szövetekben. Ezt Apostoli és társai részletesen áttekintették.

A kadmium, az ólom és a higany nem rendelkezik esszenciális biokémiai szereppel, de sokféle, súlyos toxicitást fejt ki több szervrendszerben, mivel lerakódnak a szövetekben, oxidatív stresszt okoznak, befolyásolják az endokrin funkciókat, blokkolják az aquaporinokat, és zavarják az esszenciális kationok, például a magnézium és a cink funkcióit. A toxikus fémek különösen a nagyon fiatalokat veszélyeztetik, mivel a korai életkorban történő expozíció károsítja a fejlődést, ami egész életen át tartó fizikai, szellemi és viselkedési károsodással jár. Felnőtteknél a toxikus elemekkel szoros összefüggésben vannak a súlyos krónikus betegségek, köztük a szív- és érrendszeri és vesebetegségek, valamint a neurológiai hanyatlás is. A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) a kadmiumot ismert rákkeltő anyagnak, a szervetlen ólmot valószínűsíthetően rákkeltőnek, a metil-higany pedig lehetséges rákkeltőnek minősíti.

A kutatások előrehaladtával a nehézfémek egyre alacsonyabb és alacsonyabb testterhelésénél az akut mérgezésnél finomabb ártalmak jelentkeznek. Például a korai ólomexpozíció már 2 µg/dl alatti vérszintnél IQ-csökkenést okoz. A vér ólom referenciaértéke, amelynél az amerikai Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ ajánlja a gyermek környezeti expozíciójának kivizsgálását és helyreállítását, 5 µg/dl, míg 45 µg/dl felett már ennek kilencszeresénél ajánlják a kelátképzést.

A higany- és kadmiumexpozíció napjainkban gyakran orális úton történik, ami a halak (pl. az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége), a tenger gyümölcsei és a vadon élő állatok fogyasztására (pl. a kanadai őslakosok ügyei), valamint a cigarettafüstre (az őslakosok ügyei is felhívták a figyelmet; a kadmium csak az egyik toxikus összetevő) vonatkozó ajánlásokat eredményez. Az ólom régi ivóvízvezetékekből is származhat.

A mérgező fémek mindenütt jelen vannak a környezetünkben, ezáltal bennünk is, méghozzá a történelmi szintnél jóval magasabb szinten. Az expozíciók magukban foglalják a bányászati tevékenységeket és a mérgező hulladékokat, a festékekben és benzinben lévő ólmot, az ipari és áramtermelő (különösen a széntüzelésű) tevékenységekből származó folyamatos kibocsátásokat, a mindennapi termékekben lévő vegyi anyagokat és az olyan új technológiákat, mint a nanoanyagok, amelyek olyan mérgező elemeket tartalmaznak, mint a kadmium.
A fémek biológiai mobilitását, szöveti koncentrációját és kiválasztását az oxidációs állapot, az oldhatóság, a komplexképző helyek közötti bonyolult egyensúlyok, valamint a membránokon keresztüli aktív transzport határozza meg. A kelátképzés központi szerepet játszik a nehézfémek természetes méregtelenítésében, különösen a glutationnal és más kis molekulákkal történő komplexképzésen és kiválasztásukon keresztül.

Ez a kézirat az arzénre, kadmiumra, ólomra és higanyra vonatkozó, a Kanadai Egészségügyi Kutatóintézet által finanszírozott nagyszabású áttekintésből származik. A többszörös online szakirodalomkutatás magába foglalta a toxikus elemekre vonatkozó kifejezések átfogó listáját és a szakmailag lektorált keresési stratégiákat, a kutatási publikációs adatbázisok, valamint a kormányzati (pl. Environment Canada, US Environmental Protection Agency) és nem kormányzati (pl. World Health Organization) források átkutatására, amelyeket korábban már leírtunk. A szakértői véleményeket e-mailben, konferenciahíváson és egy kétnapos torontói konferencián (2011 februárjában) kérték ki. A kanadai mérgezéselhárító központok klinikai toxikológusait kérdezték meg, hogy információt gyűjtsenek a szűrésről, a tapasztalatokról és az egyes toxikus elemek esetében előnyben részesített kelátorokról. Az etikai jóváhagyást a kanadai Ottawában található Children’s Hospital of Eastern Ontario Research Institute (Ottawa, Kanada) adta meg.

Ebben a tanulmányban a természetes méregtelenítési utakat támogató, kelátort tartalmazó intézkedéseket, valamint a gyógyszeres kelátorok használatát vizsgáljuk. Áttekintjük a történeti káros kimeneteleket, a kelátorok használatának tanulságait, valamint a kelátort a veseelégtelenség, a szív- és érrendszeri betegségek és az autizmus javítására gyermekeknél elért sikereket.

A sietősök gyógyteája: a kapszula

A sietősök gyógyteája: a kapszula

A gyógynövények, kivonatok, hidegen sajtolt olajak, őrlemények és szárítmányok gyógyító, testünkre előnyös hatása vitathatatlan. Az említettek közül nagyon sokról volt már szó ezen a blogon, és fogunk is még sok mindennel foglalkozni, arról azonban nem ejtettünk eddig szót, hogy miért előnyös ezeket kapszulázott formában fogyasztani?

A gyógynövényből készült porok, olajok és kivonatok kapszulázott formában történő fogyasztását számtalan okkal tudjuk alátámasztani, nézzük most azokat, amelyek a folyamatosan időhiányos, rohanó embert segítik abban, hogy képes legyen törődni magával számtalan elfoglaltsága mellett is.

Elmarad a macera  (tovább…)

A fehér üröm mint fűszer

A fehér üröm mint fűszer

A fehér üröm az emberiség által az egyik legrégebben alkalmazott fűszer- és gyógynövény. A növény minden része rendkívül illatos és aromás a gazdag illóolaj-tartalomnak köszönhetően, míg az íze inkább kesernyés, karakteres. Egyes legendák szerint a világ legkeserűbb ízét magában foglaló növényről van szó, de ez nem nyert még bizonyítást. Fűszeres illata a citrusokra emlékeztet. (tovább…)

Mik azokat a növényi proteinek és miért van szükségünk rájuk?

Mik azokat a növényi proteinek és miért van szükségünk rájuk?

A proteinek vagy fehérjék, az élő szervezetek alapvető építőkövei. Jelentőségüket az adja, hogy az élőlények minden egyes sejtjében megtalálhatóak és minden, a sejtekhez kapcsolódó élettani folyamatban részt vesznek (a nevük is ez alapján született – protein görögül első számút, elsődlegest jelent). Számos fehérje enzimekhez hasonlóan viselkedve katalizálja ezeket a folyamatokat, vagyis hozzájárulnak a sejtek életfolyamataihoz, életben maradásához. (tovább…)