Gyermekláncfű az étkezésben

Gyermekláncfű az étkezésben

A gyermekláncfű, más néven pitypang az egyik legközismertebb vadon élő növény. A legtöbben felismerjük és mindannyiunknak vannak – ha más nem, gyermekkorunkból – élményeink, amikor láncot, koszorút fűztünk belőle, vagy elfújtuk a bóbitáját. Mégis kevesen tudják, hogy a pitypang azon vadnövények közé tartozik, amelynek minden része ehető, vagyis nem csak forrázatként, gyógyteaként kerülhet felhasználásra. Tovább